La Consulta del Tartufo di Parma e Piacenza, in data 10 Maggio 2023 ha ufficializzato l’esito della selezione dei primi due “centri di raccolta” a marchio “Il Bosco del Ducato – Parma e Piacenza – Tartufi”. Il Centro di raccolta rappresenta la sede in cui può essere consegnato il tartufo fresco. Per la provincia di [...]
Sabato 20 maggio, in occasione della 27° edizione del Festival della Malvasia di Sala Baganza (PR), si è svolto presso la Sala Conferenze della Rocca Sanvitale, un Convegno dal titolo "Il Mito della Malvasia: le potenzialità di sviluppo di un network in crescita e le ricadute in ambito locale". Come ormai da tradizione, per il [...]
È in corso la missione di studio in Catalogna, prevista nell'ambito del progetto di cooperazione regionale “PAESAGGI DA VIVERE”. La Regione spagnola ha sviluppato nel corso degli anni un importante lavoro finalizzato alla valorizzazione del “paesaggio” nelle aree rurali che viene studiato a livello internazionale, fortemente radicato nel territorio. La delegazione di Gal del Ducato [...]
Un incontro riservato ai ristoratori di Piacenza e provincia per conoscere e degustare le migliori Malvasie e riflettere insieme sulla proposta di un network di “ambassador”, è stato organizzato da Gal del Ducato e Consorzio Vini D.O.C Colli Piacentini con Unione Commercianti Piacenza e Confesercenti Piacenza. L'incontro si è svolto presso Unione Commercianti Piacenza. Una [...]
Al Museo del Fungo di Borgotaro, con una degustazione gestita dalla somellier Sforza, si è aperta la rassegna “Malvasia E…”, 7 appuntamenti per Festeggiare il Mito della Malvasia. Sulla Strada del Fungo Porcino si svilupperà il tema “ Malvasia e… sregolatezza” con abbinamenti di Malvasie a funghi prugnoli e trota, che potranno essere degustati nei [...]
Si è svolta a Langhirano la presentazione del programma Parma - Luni 2023. Nel corso della mattina si è anche parlato dei Cammini storici che attraversano il parmense e il territorio della Lunigiana e delle azioni di valorizzazione di questi itinerari che per secoli hanno collegato i porti del Po e di Luni, scrivendo la [...]
La seconda edizione di APPENNINO HACK, organizzata dallo Spazio Area S3 di Art-Er in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza ed il supporto del Laboratorio Aperto di Piacenza, ha decretato vincitore il progetto comprensorio dell’Alta Val Nure “Trail Valley”. Complimenti ai vincitori e un ringraziamento agli organizzatori per aver voluto GAL DEL DUCATO, con il [...]
Presentata a Parma ed a Piacenza la rassegna enogastronomica “Malvasia e…” che si realizzerà sui Colli di Piacenza e di Parma: 3 Strade Vini e Sapori di Emilia 7 appuntamenti per festeggiare la Malvasia affidandone l'interpretazione alla creatività e professionalità di produttori di vino, cuochi e ristoratori, che dedicheranno le loro proposte a 4 personaggi [...]
Un appuntamento riservato ai ristoratori di Piacenza e provincia per conoscere e degustare le migliori Malvasie e creare un NETWORK DI “AMBASSADOR”, organizzato in collaborazione con Unione Commercianti Piacenza e Confesercenti Piacenza: 15 Maggio, ore 15,00 c/o Unione Commercianti Piacenza Sala Convegni Strada Bobbiese 2 Piacenza Se sei interessato, leggi la proposta di Network Per [...]
3 appuntamenti riservati ai ristoratori di Parma e provincia per conoscere e degustare le migliori Malvasie e creare un NETWORK DI “AMBASSADOR”, organizzato in collaborazione con ASCOM Parma e Confesercenti Parma: - 23 Maggio, ore 15,30, Sala Baganza, Sala Convegni Rocca San Vitale - 6 Giugno, ore 15,30, Parma, presso Coldiretti, P.zza A.Salandra, n.19 - [...]
