GLI EVENTI DEDICATI AL TARTUFO NELLE PROVINCE DI PARMA E PIACENZA – 2022

Sono in corso di realizzazione le attività concordate in seno alla Consulta che saranno realizzate in collaborazione con le associazioni aderenti.

Innanzitutto l’attività della Consulta è stata presentata a livello nazionale in occasione della prima edizione del “Festival del Tartufo Italiano”, che si è tenuta a Roma l’8 e il 9 ottobre 2022, organizzata dalla Associazione Nazionale Tartufai Italiani.

Le attività promozionali sono proseguite nei mesi di ottobre e novembre in ambito provinciale con:

  • la XXXII Fiera nazionale del Tartufo Nero di Fragno in programma il 16, 23, 30 ottobre e il 6 e 13 novembre 2022

Il giorno 16 ottobre 2022 alle ore 10 si è presentato il progetto del Museo del Tartufo di Calestano mentre il giorno 6 novembre 2022 si terrà il Convegno: ” La Consulta del Tartufo in dialogo con il territorio”.

 

Programma Sintetico della Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno 2022

Pubblicazione Informativa sulla Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno 2022

Sito Internet della Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno

Alcune foto della presentazione del 16 ottobre 2022 in cui è intervenuta Barbara Lori, Assessore alla Montagna della Regione Emilia Romagna:

  • il 6 novembre 2022 la presentazione della Consulta del Tartufo a Calestano:

  • la Rassegna Provinciale del Tartufo di Pecorara, il 16 ottobre 2022

In tale occasione si è presentata la Consulta e si è organizzato uno Show Cooking dedicato al Tartufo gestito dallo Chef Paco Zanobini di Desmartkitchen.

 

  • la “IX Fiera del Tartufo di Bedonia”, il 22, 23, 29 e 30 ottobre 2022

A Bedonia si presentata la Consulta agli operatori del territorio in una conferenza che si è svolta  il 30 ottobre 2022.

VIDEO INTERVISTE

VIDEO 1

VIDEO 2