Il GAL del Ducato sarà presente all’edizione 2023 di Forestalia, la fiera che si svolgerà a PiacenzaExpo dal 27 al 29 ottobre insieme ad Apimell e Buon Vivere, con un stand dedicato ad alcune delle attività svolte durante questa programmazione 2014-2020.

In particolare, presso lo stand saranno presenti Destinazione Turistica Emilia, la Via degli Abati e il Sentiero del Tidone, Cooperativa Val Nure e il Parco Avventura Val Trebbia.

Inoltre, attraverso l’organizzazione di tre incontri si parlerà della certificazione forestale e dell’attività legata al marchio “Il Bosco del Ducato” con l’esperienza del Consorzio Legna del Ducato, ma anche del tartufo e dell’attività svolta della Consulta del Ducato che riunisce le associazioni dei tartufai di Parma e Piacenza.

Lo stand del GAL del Ducato si trova nel Padiglione1, Corsia A, Stand n. 7

Programma

SABATO 28 ORE 11.30

INCONTRO SU CERTIFICAZIONE FORESTALE e MARCHIO “IL BOSCO DEL DUCATO PARMA E PIACENZA – LEGNO”

Intervengono:

  • Andrea Tramelli, GAL del Ducato, “I progetti di valorizzazione del bosco promossi dal GAL del Ducato”
  • Riccardo Simonelli, consulente tecnico, “La certificazione forestale: uno strumento di sviluppo per le imprese del territorio”

SABATO 28 ORE 16.00

INCONTRO “IL TARTUFO DEL DUCATO”

Intervengono:

  • Giovanni Pattoneri, Direttore del GAL del Ducato
  • Marco Rizzoli, Settore Attività Faunistico-venatorie, Pesca e Acquacoltura Regione Emilia-Romagna
  • Giuseppe Crescente (Coordinatore Consulta del tartufo di Parma e Piacenza) “La valorizzazione del tartufo e l’attività della Consulta del Ducato di Parma e Piacenza”
  • Ernesto Boglioli (Presidente del Collegio degli Agrotecnici e Agrotecnici Laureati di Parma e Piacenza) “La coltivazione del tartufo nelle aree collinare e montane dell’appennino piacentino-parmense”
  • Marco Comini (RANCA tartufi srl) “Il tartufo dalla trasformazione alla commercializzazione”

A seguire: “Il Mito della Malvasia” – degustazione guidata di tartufo in abbinamento a diverse tipologie di Malvasia, a cura di GAL del Ducato

DOMENICA 29 ORE 11.00

Incontro sul Consorzio Legna del Ducato e marchio “il bosco del ducato PARMA E PIACENZA – legnO”

Intervengono:

  • Andrea Tramelli, GAL del Ducato, “I progetti di valorizzazione del bosco promossi dal GAL del Ducato”
  • Antonio Mortali, tecnico forestale, “L’importanza del Marchio: l’esperienza del Consorzio Legna del Ducato”

A seguire: Degustazione di prodotti della Val Nure a cura della Coop. Valnure