Si riparlerà di “Prodotto di Montagna”, giovedì 9 gennaio al Centro Culturale Emma Agnetti Bizzi di Langhirano (Parma) alle ore 17.00.
L’ incontro è organizzato dalla Regione Emilia-Romagna, Slow Food Emilia Romagna, GAL del Ducato, Fondazione Andrea Borri, Azienda Agraria Sperimentale Stuard e Unione Montana Appennino Parma Est.
Il “Prodotto di Montagna” è una opportunità offerta dall’Unione europea, con tanto di marchio, anche declinato in chiave e in lingua nazionale. Il logo può essere utilizzato per le materie prime provenienti da zone montane o quando trasformazione, stagionatura e maturazione dei prodotti avvengono in montagna, e si applica solo ai prodotti in regime di qualità.
