Alla presenza dell’Assessore regionale, Barbara Lori, si è svolto oggi a Calestano il Convegno “Tartufo e cambiamenti climatici: quali vie percorrere?”, dove siamo intervenuti con il direttore Giovanni Pattoneri per raccontare il lavoro fatto con la Consulta del Tartufo di Parma e Piacenza insieme alle associazioni di cavatori e come pensiamo di proseguire il lavoro nei prossimi anni.
