Nell’ambito del primo Festival del Tartufo in Lunigiana, si è svolto a Bagnone il convegno “Il bosco e il tartufo: una risorsa da scoprire”. L’iniziativa a cui è intervenuta la Vice Presidente della Regione Toscana, Stefania Saccardi, il Sindaco Guastalli e numerosi amministratori locali è stata moderata da Edoardo Raspelli, giornalista, scrittore, gastronomo e conduttore [...]

Giovedì 24 novembre 2022, si sono svolti presso la Provincia di Parma gli STATI GENERALI DEL TURISMO DELL’APPENNINO DI EMILIA, punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2020 che ha visto GAL del Ducato collaborare con Destinazione Turistica Emilia per la promozione e valorizzazione turistica dell'Appennino di Parma e Piacenza. Ciò è avvenuto attraverso [...]

Domenica 20 novembre 2022, presso la Corte di Giarola a Collecchio (PR) si è svolto un incontro con gli Associati di ASSIF Emilia Romagna (Associazione Italiana Fund Raiser) nel corso del quale il direttore del GAL del Ducato, Giovanni Pattoneri, ha illustrato la metodologia di lavoro dei GAL e le attività svolte nella realizzazione del [...]

Si è concluso il ciclo di Workshop sul turismo che ha toccato tutte e 7 le vallate dell'Appennino di Parma e Piacenza. Una serie di incontri che hanno permesso di presentare il lavoro svolto da Destinazione Turistica EMILIA in convenzione con Gal del Ducato e di analizzare i dati relativi ai flussi turistici [...]

            Questo ricettario, realizzato in collaborazione con le Associazioni aderenti alla Consulta del Tartufo di Parma e Piacenza è dedicato agli amanti dei nostri tartufi. Buon Appetito!! SCARICA IL RICETTARIO  

LA CONSULTA DEL TARTUFO IN DIALOGO CON IL TERRITORIO. È questo il titolo del Convegno che si è svolto a Calestano, alla presenza dell’Assessore regionale Barbara Lori e dei rappresentanti del Gal del Ducato, delle Strade Enogastronomiche del Prosciutto e del Fungo di Borgotaro, dell’Università Cattolica di Piacenza e dell’intera filiera del Tartufo (raccolta, coltivazione, [...]

Ad Aprile scorso è nata la Consulta del Tartufo di Parma e Piacenza. Delle sue finalità ne abbiamo discusso domenica 30 ottobre 2022 alla Fiera del Tartufo di Bedonia con il Sindaco Gian Paolo Serpagli, il Presidente dell’Unione dei Comuni Valli Taro e Ceno, Francesco Mariani, il Presidente della Strada del Fungo Porcino, Alessandro Cardinali [...]

Con i Consorzi dei Vini di Piacenza e Parma e le Strade dei vini e dei Sapori di Emilia, Gal del Ducato ha organizzato oggi a Copenaghen una Masterclass dedicata alla Malvasia di Candia Aromatica prodotta nei territori di Piacenza e Parma, condotta dalla somellier danese, Nana Wad. L’iniziativa, realizzata all’interno della manifestazione “A glass [...]

Domenica 23 Ottobre 2022 alle ore 15,00 si è svolto a Monchio delle Corti nel parmense il convegno: "La via di Linari: storia e prospettive" in cui siamo intervenuti per presentare il lavoro sugli itinerari promosso dal GAL del Ducato e gli investimenti sostenuti con la Misura 19 del PSR nell'Appennino Parmense e Piacentino. La [...]