Giovedì 21 Ottobre alle 17.30 torna un nuovo Webinar delle Strade Enogastronomiche di Emilia. Attraverso un ricco confronto, si parlerà della raccolta dei tartufi nell’Appennino parmense e piacentino, della sua trasformazione e della loro presenza nella nostra cucina. Il webinar si svolgerà tramite la piattaforma Zoom, ecco il link per accedere: https://us06web.zoom.us/j/83848963835... ID riunione: 838 [...]

Prosegue il lavoro di promozione dei nostri territori!! Questo week end si è svolto l’Educational Tour tra Val Nure e Val d’Arda, dedicato ad operatori turistici e giornalisti/blogger specializzati sul turismo. Qualche mese fa l'educational tour si era svolto tra Val Tidone e Val Trebbia mentre nella prossima primavera si passerà all'Appennino parmense. L’iniziativa, organizzata [...]

A conclusione del meeting di avvio del progetto di cooperazione Cammini, tenutosi dal 5 al 7 ottobre 2021, si è svolta nel Salone delle Feste presso il Grand Hotel Castrocaro Terme la Conferenza di presentazione del progetto alla presenza del Sindaco di Castrocaro, Marianna Tonellato e del Direttore Generale dell'Assessorato Agricoltura della Regione Emilia Romagna, [...]

Presentata a Borgo Val di Taro la nuova cartoguida e il nuovo materiale promozionale delle Strade dei Vini e dei Sapori di Emilia. L’evento è stato realizzato in collaborazione con la Strada del Fungo Porcino di Borgotaro. Nell’occasione è stato anche presentato il nuovo video della Strada e illustrato il programma degli eventi organizzati dal [...]

LA COMUNICAZIONE DIGITALE DEL TURISMO ENOGASTRONOMICO Questo è il tema del webinar che organizziamo insieme alle Strade dei Vini e dei Sapori di EMILIA, per riflettere sulle strategie promozionali più efficaci nella promozione del turismo enogastronomico. Oggi, Mercoledì 13 Ottobre 2021 - Ore 17,30 Vi aspettiamo!! Ecco il link per entrare nella riunione in Zoom: [...]

Alla Fiera del Fungo di Albareto, si è parlato di Strade Enogastronomiche e di valorizzazione turistica dei territori con il giornalista Giorgio Lambri, giornalista esperto in temi enogastronomici e curatore della rubrica "Pansa e Tasca" sul quotidiano " La Libertà". Oltre al vice presidente del GAL del Ducato, Enrico Bricca, sono intervenuti al Seminario “Valorizzazione [...]

Si è conclusa la due giorni della Fiera del Fungo di Borgotaro che ci ha offerto l’occasione per raccontare il progetto di valorizzazione delle Strade dei Vini e dei Sapori di Emilia, finanziato dal Gal del Ducato, e per raccontare e gustare i prodotti enogastronomici del nostro Appennino. Le Strade enogastronomiche di Parma e Piacenza [...]

Ripartono i WEBINAR organizzati con le Strade enogastronomiche del nostro Appennino!! Il prossimo appuntamento sarà: GIOVEDI' 23 Settembre 2021 alle ore 17,30 e si parlerà del FUNGO e delle tematiche connesse (autorizzazione alla raccolta, problematiche fiscali, valorizzazione e commercializzazione, il ruolo del Consorzio IGP, ecc.). Vi aspettiamo!!   Ecco il link zoom: https://us06web.zoom.us/j/82175122173?pwd=RVBtSk1wYmhQQW56SFUyZTZ2WS9qQT09  ID riunione: [...]

In attesa dell'avvio del progetto “Il mito della Malvasia" che ci vedrà cooperare con GAL di Grecia e Croazia, con la Strada del vino e dei sapori dei colli piacentini e il Consorzio Vini DOC colli piacentini, abbiamo organizzato una degustazione dedicata alla Malvasia, che è stata l'occasione per illustrare ai giornalisti presenti, il progetto [...]

Si sono conclusi gli eventi di presentazione del progetto di valorizzazione delle strade enogastronomiche dell'Appennino parmense e piacentino al Festival del Prosciutto di Parma tenutisi l'11 e il 12 settembre, con la degustazione organizzata da Gal del Ducato in collaborazione con la Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma. Oltre alla Strada [...]