Si è conclusa la due giorni della Fiera del Fungo di Borgotaro che ci ha offerto l’occasione per raccontare il progetto di valorizzazione delle Strade dei Vini e dei Sapori di Emilia, finanziato dal Gal del Ducato, e per raccontare e gustare i prodotti enogastronomici del nostro Appennino. Le Strade enogastronomiche di Parma e Piacenza [...]

Ripartono i WEBINAR organizzati con le Strade enogastronomiche del nostro Appennino!! Il prossimo appuntamento sarà: GIOVEDI' 23 Settembre 2021 alle ore 17,30 e si parlerà del FUNGO e delle tematiche connesse (autorizzazione alla raccolta, problematiche fiscali, valorizzazione e commercializzazione, il ruolo del Consorzio IGP, ecc.). Vi aspettiamo!!   Ecco il link zoom: https://us06web.zoom.us/j/82175122173?pwd=RVBtSk1wYmhQQW56SFUyZTZ2WS9qQT09  ID riunione: [...]

In attesa dell'avvio del progetto “Il mito della Malvasia" che ci vedrà cooperare con GAL di Grecia e Croazia, con la Strada del vino e dei sapori dei colli piacentini e il Consorzio Vini DOC colli piacentini, abbiamo organizzato una degustazione dedicata alla Malvasia, che è stata l'occasione per illustrare ai giornalisti presenti, il progetto [...]

Si sono conclusi gli eventi di presentazione del progetto di valorizzazione delle strade enogastronomiche dell'Appennino parmense e piacentino al Festival del Prosciutto di Parma tenutisi l'11 e il 12 settembre, con la degustazione organizzata da Gal del Ducato in collaborazione con la Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma. Oltre alla Strada [...]

Anche GAL del Ducato presente con il direttore Giovanni Pattoneri all’evento di chiusura della rassegna “SERE D’ESTATE IN APPENNINO”, organizzata dalla Coop Diaspro Rosso, sabato 11 settembre 2021, presso la Dallara Academy a Varano de Melegari. Si è parlato di “Lavoro e impresa sostenibile in Appennino”!! Grazie al moderatore Capece, alla redazione del TG Parmense, [...]

In questo breve video vi raccontiamo il progetto di valorizzazione delle Strade enogastronomiche dell'Appennino di Parma e Piacenza, realizzato da GAL del DUCATO in collaborazione con: - Strada dei vini e dei sapori dei colli piacentini - Strada del fungo porcino di Borgotaro - Strada del prosciutto e dei vini dei colli di Parma. Una [...]

Il 18 e il 19 Settembre 2021, GAL DEL DUCATO vi aspetta alla FIERA DEL FUNGO DI BORGOTARO agli show-cooking e alle degustazioni organizzate in collaborazione con l'Associazione Strada del Fungo di Borgotaro e le Strade dei Vini e dei Sapori di Emilia!! Per vedere il programma completo: https://www.sagradelfungodiborgotaro.it/il-programma.../