Giovedì 3 Giugno si è tenuto un nuovo appuntamento con i seminari organizzati in collaborazione con le Strade Enogastronomiche del nostro Appenino. Nell’incontro si è parlato di Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT). Sono intervenuti: Alberto Ventura della Regione Emilia Romagna Gabriele Canali, Università Cattolica di Piacenza - Dipartimento di Economia Agroalimentare. Per rivedere l'incontro è possibile [...]

Giovedì 27 maggio  si è svolto il Convegno On Line "CAMMINI, CICLOVIE E ITINERARI ENOGASTRONOMICI: UNA OPPORTUNITÀ PER LO SVILUPPO TURISTICO DELL’APPENNINO” organizzato dal GAL del Ducato in collaborazione con Destinazione Turistica Emilia. L'iniziativa ha rappresentato il momento conclusivo del progetto europeo PANHERA, co-finanziato dal Programma Erasmus+. Il progetto ha visto il GAL del Ducato [...]

Mercoledì 26 maggio alle 17.30 si è svolto un nuovo appuntamento con i seminari dedicati al rilancio delle Strade Enogastronomiche! Questa volta il tema è stato la MALVASIA DI CANDIA AROMATICA: si è parlato di strategie per la valorizzazione di questa varietà per la creazione di una forte identità legata al territorio e del suo [...]

Nell'ambito delle attività previste dal progetto di rilancio delle tre strade enogastronomiche dell'Appennino parmense e piacentino, il giorno 19 Maggio 2021 abbiamo incontrato in un Webinar su Zoom, Francesco Antoniolli, Presidente di Taste Trentino, l'organizzazione che valorizza le tre Strade del Vino e dei Sapori che seguono le vocazioni produttive tradizionali del territorio Trentino: le [...]

Il premio “Cosèta d’Or”, istituito dalla Pro Loco e dal Comune di Sala Baganza, è riservato al vino “Malvasia secco frizzante” prodotto sul territorio pedecollinare parmense e conforme al disciplinare di produzione del Consorzio Volontario per la tutela dei Vini dei Colli di Parma. Anche questo anno il GAL è stato invitato dal Comune e [...]