Le ricette del Bosco del Ducato
Questo ricettario, realizzato in collaborazione con le Associazioni aderenti alla Consulta del Tartufo di Parma e Piacenza è dedicato agli amanti dei nostri tartufi. Buon Appetito!! SCARICA IL RICETTARIO
Convegno: La Consulta del Tartufo in dialogo con il territorio – Calestano 6 novembre 2022
LA CONSULTA DEL TARTUFO IN DIALOGO CON IL TERRITORIO. È questo il titolo del Convegno che si è svolto a Calestano, alla presenza dell’Assessore regionale Barbara Lori e dei rappresentanti del Gal del Ducato, delle Strade Enogastronomiche del Prosciutto e del Fungo di Borgotaro, dell’Università Cattolica di Piacenza e dell’intera filiera del Tartufo (raccolta, coltivazione, [...]
Il “Mito della Malvasia” presentato a Copenhagen
Con i Consorzi dei Vini di Piacenza e Parma e le Strade dei vini e dei Sapori di Emilia, Gal del Ducato ha organizzato oggi a Copenaghen una Masterclass dedicata alla Malvasia di Candia Aromatica prodotta nei territori di Piacenza e Parma, condotta dalla somellier danese, Nana Wad. L’iniziativa, realizzata all’interno della manifestazione “A glass [...]
Fiera del Tartufo di Bedonia: presentazione della Consulta del Tartufo di Parma e Piacenza
Ad Aprile scorso è nata la Consulta del Tartufo di Parma e Piacenza. Delle sue finalità ne abbiamo discusso domenica 30 ottobre 2022 alla Fiera del Tartufo di Bedonia con il Sindaco Gian Paolo Serpagli, il Presidente dell’Unione dei Comuni Valli Taro e Ceno, Francesco Mariani, il Presidente della Strada del Fungo Porcino, Alessandro Cardinali [...]
CHIUSURA UFFICI GAL DEL DUCATO 31 OTTOBRE 2022
Si comunica che il giorno 31 ottobre 2022 gli uffici del GAL del DUCATO sia a Parma che a Piacenza saranno chiusi. Per urgenze potete scrivere una mail, segnalando il recapito telefonico a cui essere contattati, alle seguenti mail: direzione@galdelducato.it - Giovanni Pattoneri info@galdelducato.it - Paola Paris tecnico@galdelducato.it - Andrea Tramelli animazione@galdelducato.it - Nubia Tagliaferro
Convegno: “La via di Linari: storia e prospettive” – Monchio delle Corti (PR)
Domenica 23 Ottobre 2022 alle ore 15,00 si è svolto a Monchio delle Corti nel parmense il convegno: "La via di Linari: storia e prospettive" in cui siamo intervenuti per presentare il lavoro sugli itinerari promosso dal GAL del Ducato e gli investimenti sostenuti con la Misura 19 del PSR nell'Appennino Parmense e Piacentino. La [...]
Presentato il progetto del Museo del Tartufo alla Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno a Calestano
Il 16 ottobre 2022, alla presenza di Barbara Lori, Assessore alla Montagna della Regione Emilia Romagna, abbiamo presentato a Calestano il progetto del Museo del Tartufo, nell’ambito delle attività di inaugurazione della Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno. Il Museo è oggetto di una specifica Convenzione con il Comune di Calestano, sottoscritta il 4 [...]
Presentazione della Consulta alla 31° rassegna provinciale del Tartufo di Pecorara in Alta Val Tidone
In Alta Val Tidone alla 31* Rassegna Provinciale del Tartufo a Pecorara abbiamo raccontato questo pomeriggio il progetto di valorizzazione del Tartufo del Ducato e gli obiettivi della Consulta del Tartufo di Parma e Piacenza. Il progetto è realizzato con il sostegno della Misura 19 del PSR e con la collaborazione delle Associazioni dei cercatori [...]
Un marchio territoriale per il Tartufo del Ducato
Un marchio territoriale registrato a livello europeo per dare visibilità e immediata riconoscibilità ad uno dei prodotti ancora meno conosciuti di Piacenza e Parma, il tartufo, la presentazione a livello nazionale del prossimo 9 ottobre e un supporto organizzativo per permettere alle associazioni delle filiera una proficua partecipazione alle iniziative che nei prossimi mesi animeranno [...]
Bando B.1.2 – COMUNALIA DI ALBARETO
Questo progetto è stato finanziato dal GAL del Ducato sul Bando B.1.2 . Innovazione di impresa al servizio della rete sentieristica. Il beneficiario ha ristrutturato il Rifugio Casermetta al servizio di escursionisti e fungaioli nel territorio. Il rifugio si trova sul crocevia della Via Marchesana, della Via dei Remi, e del sentiero CAI 843. L’importo [...]